Produsele ultraprocesate sunt tot mai prezente în alimentația zilnică a moldovenilor, iar studiile arată că ele pot afecta serios sănătatea.

Potrivit medicilor, acestea pot provoca tulburări metabolice și pot avea impact asupra creierului chiar de la vârste fragede.

Organizația Mondială a Sănătății atrage atenția asupra acestui fenomen, în timp ce experții în tehnologia alimentară garantează, că procesarea alimentelor și includerea ingredientelor indicate pe etichetă sunt verificate conform standardelor internaționale de calitate.

Vedeți recomandările și explicații medicului gastroenterolog Cristina Bîscal și a medicului intervenționist Roman Smolnițchi.