Recunoștință pentru echipa de bucătărese de la Institutul de Medicină Urgentă – oamenii din spatele grijii zilnice pentru pacienți
În spatele actului medical complex, al intervențiilor de urgență și al îngrijirii medicale continue, se află o echipă de femei dedicate, care își aduc contribuția în tăcere, dar cu o importanță deosebită pentru sănătatea pacienților. Este vorba despre bucătarii Institutului de Medicină Urgentă, care, zi de zi, pregătesc cu grijă și responsabilitate mesele celor internați.
Fiecare meniu este conceput cu atenție, respectând indicațiile nutriționale ale medicilor – bucate echilibrate, nici prea sărate, nici prea dulci, adesea adaptate pentru diete speciale în funcție de starea de sănătate a pacienților. În cadrul unei instituții medicale, alimentația joacă un rol esențial în procesul de recuperare, iar bucătarii contribuie direct la acest parcurs prin profesionalismul și grija lor constantă.
„Activitatea acestor doamne este una de o mare responsabilitate și sensibilitate. Ele muncesc în ture, începând devreme, pentru ca micul dejun să fie servit la timp, urmat de prânz și cină, fără întârzieri, fără abateri de la regimul prescris. Munca lor este o verigă esențială în lanțul îngrijirii pacienților și merită toată recunoștința noastră”, a menționat Diana Manea, directoarea Institutului de Medicină Urgentă.
Prin dedicația și devotamentul lor, bucătarii Institutului contribuie la bunăstarea fizică și emoțională a pacienților, oferindu-le nu doar hrană, ci și confortul unei griji autentice.
Cu ocazia zilei bucătarului, marcată în această săptămână, conducerea Institutului adresează mulțumiri întregii echipe din Blocul alimentar pentru implicare, atenție și dăruire — pentru fiecare porție gătită cu suflet, în sprijinul celor aflați în îngrijirea medicilor și asistenților de la urgență.
